طرز تهیه سس قرمز
1-سه عدد گوجه فرنگی درشت بدون پوست ودانه رنده کرده
2یک قاشق مرباخوری پونه کوهی یا نعناع خشک اضافه کرده
3روغن زیتون طبیعی دوسوم استکان
4-یک حبه سیر بزرگ رنده شده
5-یک قاشق چایخوری نمک وسپس مخلوط شوند
طرز تهیه سس سفید
1-روغن زیتون نصف استکان
2- پیاز یک عدد رنده شده
3- یک حبه سیر رنده شده
4- نصف استکان لیمو تازه
5- کمی فلفل ونمک وسپس مخلوط شوند .گرفته از برنامه آشپزی
نظرات شما عزیزان: